La Fouly

Auberge des Glaciers

Située à 1 600 mètres d'altitude à La Fouly, dans le massif du Mont-Blanc, l'Auberge des glaciers se trouve au pied des pistes de ski et donne sur les glaciers. Le propriétaire de l'Auberge des glaciers prépare des plats savoureux à partir de produits régionaux et de saison. L'Auberge dispose d'une grande terrasse offrant une vue panoramique sur les montagnes environnantes.

Pour les clients séjournant dans notre auberge:
SkiPass journalier à prix préférentiel de CHF29.-

CARTE DES PIZZAS A L’EMPORTER

Petit Grand

• MARGUERITA 10.- 14.-
  sauce tomate, mozzarella, huile d’olive, basilic frais et origan
• REGIANA 13.- 17.-
  sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, lard frais, olives
• 5 FROMAGES 15.- 19.-
  sauce tomate, mozzarella, chèvre, fromage de la vallée, gorgonzola,
  parmesan rapé, romarin
• NAPOLI 10.- 14.-
  sauce tomate, mozzarella, anchois salés, origan, câpres, olives, ail
• VEGETARIENNE 11.- 15.-
  sauce tomate, mozzarella, aubergines et courgettes grillées, champignons,
  poivrons, oignons, olives et pesto
• TZIGANE 13.- 17.-
  sauce tomate, mozzarella, merguez de la vallée, oignons, poivrons, œuf battu
• AUTHENTIQUA 16.- 20.-
  sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, copeaux de parmesan,
  tomates confites, crème balsamique
• VALAISANNE 17.- 21.-
  sauce tomate, mozzarella, lard valaisan, jambon cru, viande séchée,
  fromage de la vallée, oignons
• CABRI AU MIEL 14.- 18.-
  sauce tomate, mozzarella, huile d’olive, basilic frais et origan
• 4 SAISONS 16.- 20.-
  sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, champignons, poivrons,
  artichauts, anchois salés
• TARTIFLETTE 17.- 21.-
  crème, lardons, tomme du pays, pomme-de-terre, oignons
• TARTUFFO FERMEE 14.- 18.-
  crème de truffe, mozzarella, champignons, œuf, jambon blanc
• PASTEUR 13.- 17.-
  crème, mozzarella, pommes, gorgonzola, noix
• LA VALLEE BLANCHE 13.- 17.-
  crème, mozzarella, lard frais, champignons, noix, miel
• AMERICAINE 16.- 20.-
  sauce tomate, mozzarella, mini steak haché, frites

CARTE DES METS A L’EMPORTER

• Salade tomates et sérac d’alpage 15.-
• Melon et jambon cru valaisan, mesclun et petits fruits 20.-
• Assiette valaisanne 23.-
• Tartare de bœuf du chef 31.-
• Lasagnes à la viande 20.-
• Lasagnes aux champignons 20.-
• Roastbeef froid, sauce tartare, frites, salade mêlée 23.-

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